General
Programmato per il 15 Aprile 2020.
Full immersion nella pasticceria classica, un corso pratico durante il quale ogni partecipante avrà a disposizione la propria postazione che si svolge tutto in un giorno, dalle ore 9:00 alle 18:00.
La quota di iscrizione comprende l'uso della postazione singola, le dispenze, il grembiule, l'eventuale pranzo di ogni incontro, ma soprattutto le materie prime, ingredienti messi a disposizione dalla scuola da marche note per la qualità della loro produzione.
Il corso prevede un minimo di 6 partecipanti e un massimo di 12.
Richiedi informazioni qui o chiama il 349-0964456
Docente
Giovanni Cappello
Argomenti delle lezioni
- Sacher
- Delizia
- Savoia
- Mimosa
- Mont Blanc
- Babà
Album foto
Esami corso 120 ore 11 Febbraio 2019
Esami corso 120 ore 21 Febbraio 2020
La sede dei corsi è in Via Colonna Rotta 74 a Palermo, accanto alla Pasticceria Cappello, facilmente raggiungibile via treno, fermata Università/Orleans distante circa 300 mt, via Pullman in base alla provenienza degli alunni o tramite auto dalla circonvallazione di Palermo, con possibilità di parcheggio nelle immediate vicinanze e al di fuori di ZTL e zona blu.
Coordinate Google Maps: 38.112307, 13.350042
Richiedi informazioni qui o chiama il 349-0964456